Die besten Restaurants in Lyon: Wo Sie während Ihres Aufenthalts hervorragend essen können

Lyon gilt als Welthauptstadt der Gastronomie – und das aus gutem Grund. Genuss gehört hier einfach zum Lebensgefühl. Ganz gleich, ob Sie geschäftlich in der Stadt sind oder einen romantischen Kurzurlaub oder eine Reise mit der Familie planen: In Lyon erwarten Sie außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse. Mit einer komfortablen, unabhängigen Unterkunft genießen Sie Ihren Aufenthalt ganz nach Ihren eigenen Vorstellungen. Entdecken Sie mit uns die besten Restaurants der Stadt.

Was macht einen echten Lyoner Bouchon aus?

Ein Besuch in Lyon wäre nicht komplett, ohne einen traditionellen Bouchon Lyonnais kennenzulernen. Diese typischen Restaurants stehen für regionale Spezialitäten und authentische Gastfreundschaft. Probieren Sie Klassiker wie Quenelles de Brochet, Tablier de Sapeur, Cervelle de Canut oder die berühmte Pralinentarte.

• La Meunière (1. Arrondissement)
  Dieses traditionsreiche Restaurant zählt zu den bekanntesten Bouchons der Stadt und wird sogar vom Guide Michelin empfohlen. Freuen Sie sich auf eine herzliche Atmosphäre, typisch lyonnaise Gastlichkeit und eine ausgezeichnete Pâté en Croûte. Frühaufsteher können hier außerdem den traditionellen Mâchon, das herzhafte Frühstück der Lyoner, genießen.
  Anreise: Mit dem Bus C3 erreichen Sie das Restaurant vom Bahnhof Lyon Part-Dieu in rund 15 Minuten.
• Le Café Lobut (Villeurbanne)
  Dieses seit 1949 bestehende Traditionshaus wurde vor Kurzem zum besten Lyoner Bouchon gewählt. Besonders beliebt sind die warme Lyoner Wurst sowie die ungezwungene, authentische Atmosphäre.
  Anreise: Mit der Straßenbahn T1 oder T4 sind Sie in etwa 10 Minuten vor Ort.

Welche historischen Brasserien gehören zu den Klassikern Lyons?

Wenn Sie Lyon von seiner traditionsreichen Seite kennenlernen und französische Klassiker in einem beeindruckenden Ambiente genießen möchten, führt kaum ein Weg an dieser Institution vorbei.

• Brasserie Georges (2. Arrondissement – Perrache)
  Seit 1836 zählt die Brasserie Georges zu den bekanntesten Restaurants Lyons. Das prachtvolle Art-déco-Interieur, die legendäre Elsässer Sauerkrautplatte, die direkt am Tisch flambiert wird, sowie die lebendige Atmosphäre machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis – besonders, wenn die Drehorgel Geburtstagsgäste musikalisch begrüßt. 
  Anreise: Mit der Straßenbahn T1 gelangen Sie vom Bahnhof Part-Dieu in etwa 10 Minuten direkt vor die Tür.

Wenn Sie Lyons kulinarische Vielfalt entspannt entdecken möchten, werfen Sie einen Blick auf unsere Appart’Hotels in Lyon und finden Sie die passende Unterkunft für Ihren Aufenthalt.

Wo finden Sie moderne Restaurants und kreative Bistronomie?

Wer zeitgemäße Küche mit regionalen Zutaten, saisonalen Produkten und kreativen Ideen bevorzugt, wird in Lyon ebenfalls fündig.

• Culina Hortus (1. Arrondissement)
  Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant gilt als eine der besten vegetarischen Adressen weltweit. Serviert wird gehobene pflanzliche Küche in einem stilvollen Ambiente mit historischen Natursteinmauern – selbst überzeugte Fleischliebhaber sind regelmäßig begeistert.
  Anreise: Mit dem Bus C3 erreichen Sie das Restaurant vom Bahnhof Part-Dieu in rund 15 Minuten.
• Accentué (1. Arrondissement)
  Dieses moderne Restaurant wurde mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet. Der Küchenchef kombiniert saisonale Produkte mit Gewürzen und Aromen aus aller Welt und schafft raffinierte Gerichte zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.
  Anreise: Ebenfalls bequem mit dem Bus C3 in etwa 15 Minuten erreichbar.

Welche Restaurantempfehlung passt zu Ihren Vorlieben?